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磷酸二氢铵

  • 化学式:NH4H2PO4
    分子量:115.0
    CAS号:7722-76-1
    海关编码:31054000
    执行标准:
    工业级:HG/T4133-2010
    食品级:GB25569-2010


磷酸二氢铵 (工业级/食品级)

含量 : 12-61-0


项目

单位

工业级

食品级

主含量

%

  ≥99.0

  ≥99.0

P2O5

%

≥61.0

≥61.0

氮 (N)

%

≥12.0

≥12.0

水不溶物

%

≤0.2

≤0.10

游离水

%

≤0.20

≤0.20

PH值

-----

4.0-5.0

4.3-5.0

铅 (Pb)

PPM

-----

2.0

氟(F)

PPM

-----

10.0

(As)

PPM

-----

3.0

重金属 (以铅计)

PPM

-----

10.0


产品用途及特性:


食品行业中——磷酸一铵的功能如下:


1. 膨松剂

磷酸一铵用作面团或烘焙食品中的膨松剂,可以产生二氧化碳气体以扩展面团中的孔洞,使食物变得松软。这种效果在烘焙食品中尤为明显,如面包、蛋糕等。

2. 酸度调节剂

磷酸一铵可以调整食品的pH值,使其更酸。在高酸性条件下,细菌和真菌的生长速度会减慢,从而提供一定的防腐效果。此外,它还可以防止一些蔬菜和水果的氧化和变色,保持食物的颜色和味道。

3. 营养补充剂

磷酸一铵富含磷和氮,对植物和人类都非常重要。因此,在某些情况下,磷酸一铵可以用作营养强化剂,例如添加到脆皮猪肉中可以增加营养价值。

工业级——磷酸一铵可用作水溶性肥料,用于所有作物的营养和叶面喷施施肥。建议在生长季节初期使用,当磷的可用性对于根部建立和开花至关重要时。它可以与其他肥料混合,以满足作物在整个生长周期的营养需求。磷酸一铵含有73%的总氮和磷养分,是N、P、K复合肥料的基础原料。适合制备混合肥料,可用于生产液体肥料。


包装和储存:内塑外编,净重25公斤,1200公斤/袋或根据客户要求定制。存放在通风干燥处,避免雨水、潮湿,小心搬运,防止包装袋破损,远离有毒物质。


保质期:24个月。


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