磷酸二氢铵 (工业级/食品级)
含量 : 12-61-0
项目 | 单位 | 工业级 | 食品级 |
主含量 | % | ≥99.0 | ≥99.0 |
P2O5 | % | ≥61.0 | ≥61.0 |
氮 (N) | % | ≥12.0 | ≥12.0 |
水不溶物 | % | ≤0.2 | ≤0.10 |
游离水 | % | ≤0.20 | ≤0.20 |
PH值 | ----- | 4.0-5.0 | 4.3-5.0 |
铅 (Pb) | PPM | ----- | ≤2.0 |
氟(F) | PPM | ----- | ≤10.0 |
砷(As) | PPM | ----- | ≤3.0 |
重金属 (以铅计) | PPM | ----- | ≤10.0 |
产品用途及特性:
食品行业中——磷酸一铵的功能如下:
1. 膨松剂
磷酸一铵用作面团或烘焙食品中的膨松剂,可以产生二氧化碳气体以扩展面团中的孔洞,使食物变得松软。这种效果在烘焙食品中尤为明显,如面包、蛋糕等。
2. 酸度调节剂
磷酸一铵可以调整食品的pH值,使其更酸。在高酸性条件下,细菌和真菌的生长速度会减慢,从而提供一定的防腐效果。此外,它还可以防止一些蔬菜和水果的氧化和变色,保持食物的颜色和味道。
3. 营养补充剂
磷酸一铵富含磷和氮,对植物和人类都非常重要。因此,在某些情况下,磷酸一铵可以用作营养强化剂,例如添加到脆皮猪肉中可以增加营养价值。
工业级——磷酸一铵可用作水溶性肥料,用于所有作物的营养和叶面喷施施肥。建议在生长季节初期使用,当磷的可用性对于根部建立和开花至关重要时。它可以与其他肥料混合,以满足作物在整个生长周期的营养需求。磷酸一铵含有73%的总氮和磷养分,是N、P、K复合肥料的基础原料。适合制备混合肥料,可用于生产液体肥料。
包装和储存:内塑外编,净重25公斤,1200公斤/袋或根据客户要求定制。存放在通风干燥处,避免雨水、潮湿,小心搬运,防止包装袋破损,远离有毒物质。
保质期:24个月。
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